Cozinha Profissional – Vila Mariana

Cozinha Profissional – Vila Mariana

Cozinha de alto padrão, equipada com diversos utensílios, conservação impecável, documentação ok, pronta para uso imediato.

Ideal para operações gastronômicas, como dark kitchens, delivery, produção de alimentos para eventos ou cursos culinários.

Bairro bem localizado, com fácil acesso a transporte e infraestrutura, localização estratégica para atender a região da Vila Mariana e arredores.

Estrutura adaptável para diversas necessidades do mercado alimentício, com espaço amplo para preparação de alimentos, amplo e ventilado, possui área para recebimento de insumos e mercadoria, espaço reservado para gestão e atividades administrativas, 2 banheiros.

Ótimo custo de ocupação.

EQUIPAMENTOS

• Câmara fria – 2,30 X 1,40 X 2,30 – 3º graus

• Camaracongelada 3,00 X 1,80X2,30 –18º graus

• Forno combinado CG 10 + rack inox + jogo de GN’s+ tampas (Prática)

• Coifa + motor (toda área quente)

• Ar-condicionado (toda cozinha)

• Ar-condionado(escritório)

• Ravioleteira Italvisa RL-100 + Estampo Nhoque

• Ultra congeladora professional UK easy 9gns ( Klimaquip)

• Cilindro laminador CL390 ( Gpaniz)

• Masseira AC-10G (Gpaniz) Forno turbo elétrico PRP004G2 (prógas)

• Forno elétrico 46l (Philco)

• Embaladora vácuo GS 320 ( GS VAC)

• Fatiadora de frios Agile 300s ( PRIX)

• Moedor de carne CAF-22

• Processador de alimentos PA07 pro ( Skysem)

• Fritadeira elétrica FRP-24 ( Skysem)

• Fogão a gás industrial 6 bocas 1,45X1,20 (Local Service)

• Liquidificador Industrial baixa rotação LS06MB-n (Skysem)

• Blender Bravus–(Freecook)

• ThermomixTM5 (Thermomix)

BANCADAS

• Bancada refrigerada 2,40 X 0,75 X 0,90 (4 portas)

• Bancada inox 1,20 X 0,75 (2 unid) X 0,90

• Bancada Inox 1,50 X 0,75 (2 unid) X 0,90

• Bancada Inox 1,40 X 0,75 X 0,90

• Bancada Inox 1,65 X 0,75 X 0,90

• Bancada inox 2,10 X 0,75X 0,90

• Bancada Inox 1,40 X 0,75X 0,90

• Bancada inox 1,30 X 0,75X 0,90

• Bancada inox 0,80 X 1,20 X 0,65

BANCADAS COM CUBA + PRATELEIRAS 

• Bancada com cuba 1,80 X 0,75 X 0,9

• Bancada com cuba 2,30 X 0,75 X 0,9

• Bancada com cuba 2,5 X 0,75 X 0,9

• Bancada com cuba 1,75 X 0,75 X 0,9

• Prateleira Inox 3 andares – 1,80 X 1,20 (2 unidades)

• Prateleira Inox 3 andares – 1,80 X 0,9 (5 unidades)

• Prateleira desmontável inox – 2,00 X 1,20

• Carrinho esqueleto inox 16 andares

• Cubaparahigienização de mãos

UTENSÍLIOS

• GN’sinox tamanhos variados –50unid

• Tamoas de GN’sinox –20unid

• Panela de alumínios 120l –1unid

• Panela de alumínios 90l –1unid

• Jogo de panelas tamanhos diversos + tampas -20unid

• Jogo de frigideiras tamanhos diversos – 10unid

• Caixas polietileno branca -20unid

• Tupperware’s tamanhos diversos com tampa –40unid

• Conchas, colheres, espátulas etc.

• Formas, travessas, canudos etc.

INFRA ESTRUTURA

• Sala de degustação: mesa, cadeiras, sofás, prateleiras

• Prataria (baixelas, travessas, etc.)

• Escritório: ar-condicionado, mesa, cadeiras, poltronas

• Vestiario: masculino e feminino

• Freezer horizontal (2 unid.)

• Geladeira vertical (2 unid)

• Estoque seco

• Área recebimento

• Área de expedição

• Documentação

As informações divulgadas neste anúncio foram fornecidas pelos proprietários e estão sujeitas a alterações.

A MR Consultoria e Negócios de Alimentação está no mercado de intermediação de negócios a mais de 12 anos, sendo especializada no segmento Alimentação e Bebidas.

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Informações

• VALOR DO ALUGUEL: R$ 6.000,00
• TEMPO DO CONTRATO DE ALUGUEL: 2 anos
• GARANTIA LOCATÍCIA: a combinar
• VALOR DO IPTU: R$ 973,00
• CAPACIDADE: 200 m²