Notícias, Informações e dicas do mercado de Alimentação e Bebidas
![Blog comprar um restaurante](https://mrconsultoriaenegocios.com.br/wp-content/uploads/2023/02/comprar-restaurante-300x200.jpg)
Por que Comprar um Restaurante em funcionamento é um bom Negócio?
Empreender no Mercado Gastronômico Uma dúvida recorrente para muitas pessoas que desejam empreender na área da gastronomia é essa que usamos como título deste artigo: O mercado de alimentação e bebidas mudou muito depois da pandemia, entretanto, continua sendo muito atrativo para quem deseja empreender ou mesmo diversificar seus investimentos
![Blog Dark Kitchen - O modelo de Negócio com Foco no Delivery](https://mrconsultoriaenegocios.com.br/wp-content/uploads/2023/03/dark-kitchen-300x214.jpg)
Dark Kitchen – O modelo de Negócio com Foco no Delivery
Dark Kitchen – O modelo de Negócio com Foco no Delivery O modelo de negócio de Dark Kitchen, refere-se a uma atividade em que um restaurante opera exclusivamente para entrega ou retirada de pedidos, sem espaço para refeições no local. Essas cozinhas são geralmente localizadas em locais de baixo custo
![Blog Como escolher a melhor localização para o seu Restaurante](https://mrconsultoriaenegocios.com.br/wp-content/uploads/2023/03/local-restaurante2-e1677880250761-300x180.png)
Como escolher a melhor localização para o seu Restaurante
Como escolher a melhor localização para o seu Restaurante ? Segundo a Abrasel, 35% dos emprendimentos gastronômicos ( restaurantes, cafeterias, bares, etc ) encerram as atividades antes de completar um ano por estarem numa má localizacao. Como podemos minimizar a taxa de insucesso do seu Negócio escolhendo um bom Ponto
![Blog comprar um restaurante](https://mrconsultoriaenegocios.com.br/wp-content/uploads/2023/02/comprar-restaurante-300x200.jpg)
Comprar um Restaurante e fazer um bom Negócio
Comprar um Restaurante e fazer um bom Negócio Comprar um restaurante é um investimento que requer muita análise e planejamento e é importante considerar diversos fatores como a localização, a concorrência e o público-alvo. A localização do restaurante é um dos aspectos mais importantes, pois influencia diretamente o fluxo de
![Blog Em fase de testes, ‘open delivery’ promete maior concorrência e ganhos para restaurantes](https://mrconsultoriaenegocios.com.br/wp-content/uploads/2022/07/agf20200605024-300x200.jpg)
Em fase de testes, ‘open delivery’ promete maior concorrência e ganhos para restaurantes
Iniciativa é da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes, com patrocínio de várias empresas; a expectativa é que a tecnologia esteja disponível em 2022. Uma nova tecnologia está prestes a ingressar no mercado de delivery de comida e deve trazer muitos benefícios para clientes e donos de restaurantes. Trata-se do chamado “open delivery“,
![Blog open delivery](https://mrconsultoriaenegocios.com.br/wp-content/uploads/2021/10/delivery2-300x170.jpg)
Vem aí o open delivery
Vem aí o open delivery: tecnologia promete aumento da concorrência e redução de taxas de entregas Os brasileiros estão se acostumando a ouvir termos como open banking e open finance. Agora é a vez do open delivery. Hoje, os restaurantes escolhem os marketplaces – como iFood e Rappi – em que
![Blog atrair o cliente com experiências no delivery](https://mrconsultoriaenegocios.com.br/wp-content/uploads/2021/06/blog2-1-300x225.jpg)
Como atrair o cliente com experiências no delivery
No salão ou em casa, como atrair o cliente com experiências no delivery É uma dúvida que ronda a cabeça de todo dono de bar ou restaurante desde que a pandemia começou: como aprimorar a experiência dos consumidores no delivery? E que fatalmente leva a uma segunda: como replicar a atmosfera dos salões
![Blog Deixar os bares mais convidativos e seguros](https://mrconsultoriaenegocios.com.br/wp-content/uploads/2020/10/chop-300x200.png)
Deixar os bares mais convidativos e seguros – Retomada
Empreendedores falam da nova rotina para deixar os bares mais convidativos e seguros. Depois de meses fechados, regras e mais regras para permitir a retomada e algumas idas e vindas, os baresdo país parecem caminhar para a tão sonhada normalidade. Mas sob a ameaça de uma possível terceira onda de Covid-19 e de