Dark Kitchen – O modelo de Negócio com Foco no Delivery
Dark Kitchen – O modelo de Negócio com Foco no Delivery O modelo de negócio de Dark Kitchen, refere-se a uma atividade em que um restaurante opera exclusivamente para entrega ou retirada de pedidos, sem espaço para refeições no local. Essas cozinhas são geralmente localizadas em locais de baixo custo e fora dos principais centros…